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桂花糯米藕(3/6)
藕清理干净,糯米泡半小时洗净备用。注意糯米不要泡太久,否则太软不宜膨胀。
藕切掉一小节,把糯米灌进洞里…这个过程弄得脖子酸…
盖上盖子,用牙签固定。
高压锅装水淹没藕为宜,上气后压半小时,晾凉…
桂花清洗干净,用腌制的糖柠檬水调开,搅拌一下,香味就出来啦…
藕切片,浇上糖柠檬汁,成品,瓦萨,香甜软糯,桂花香气扑鼻哟,秋天的味道~