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萝卜炖牛腩(6/8)
牛腩放入凉水中,加入一小把花椒,姜片,葱段,香叶等。泡至少一小时,可去腥味。我泡了一晚上,第二天肉都是香料味没有任何腥味
放少许油,把番茄炒 成酱。盛出待用
焯过的肉上锅炒,加入冰糖,酱油,盐少许
加入炒好的番茄酱,花椒,八角,香叶,肉寇等香料,姜,葱。加足够的水
加入少许韩国辣椒酱,适量酱油
切好白萝卜,胡萝卜。 彩椒少许
把所有食材倒入压力电饭煲
用牛羊肉模式,默认是30分钟。就等它自动完成啦