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香菇玉米蒸排骨(2/4)
排骨清水泡半小时,去血水。 料酒 生抽 老抽 盐 生粉适量 搅拌均匀 ,将切碎的姜 蒜加入 腌制半小时。肉会将汤汁慢慢吸收。
排骨腌制的时间 可将玉米切段 泡好的香菇切片摆盘
将腌好的排骨放在香菇上 锅内备足量的水 开大火蒸三十到四十分钟
蒸好的排骨会下出不少的汤汁 伴着玉米的香甜 香菇的浓郁 味道很赞!