将黄花鱼两面都切条纹 撒上盐 腌制15分钟

腌制后锅内放少许油 （若怕粘锅底 可以加入生姜末）加热后文火下鱼两面各煎10分钟后 加入葱花继续煎至两面酥脆 起盘 两面洒上除了盐和葱花外的所有调料即可~