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李孃孃爱厨房之——糖醋带鱼(
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先上两张成品图哦!
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将买回来的带鱼洗净,切成段,沥干水份后放盐、料酒、大葱叶码味大约二十分钟左右,在洗净沥干水份待用。
热锅倒油,把沥干水份的带鱼放入油里,炸至两面金黄色即可起锅待用。
姜片、大葱。
热锅倒入少许的油后放入姜片、大葱和炸好的带鱼,加少许的水,在放糖、醋、盐、鸡精烧一会收汁即可起锅装盘后,撒少许小葱花就可以了。
最后上两张美图供大家流口水哟!
哈哈哈哈