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黄瓜酿(3/6)
1将肉切块后剁成末后，加入淀粉、料酒、少许盐、味精等调味料腌制
将黄瓜切断，約3、4厘米，挖去瓜壤
胡萝卜刮成末，放入肉末中拌匀
将拌好的肉末塞入黄瓜中
上锅蒸7到8分钟，期间将葱切末
蒸好后将油烧热，放入葱末，后将葱油淋在蒸好的黄瓜酿上，接着淋上酱油，即可