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很简单很好吃的———红烧牛排！(10/11)
牛排洗净。
开水绰一下。
再洗净漂去浮沫，沥干。
第一批辅料，可惜没有香叶和桂皮了，将就吧
香味炒出，再加入第二批佐料：老抽、料酒、醋、水磨辣椒
第一批辅料炝锅！
加入第二批辅料炒出香味！
牛肉加入翻炒均匀。
加入水，大火煮沸。
然后我把它倒进小锅，放进电焐煲加热1小时以上。
肉烂后撒点香菜，好啦，开吃吧！