将肉切薄薄的小片，白菜切横丝，粉条用热水泡二十分钟，记得盖上盖子哦热锅下油，油热后放入葱姜肉炒至肉变色，放入花椒，盐，翻炒两下，下入白菜，超蔫一点，放两汤勺蚝油，把泡好的粉条下锅，炖三四分钟即可，注意啊，可不加水啊，汤是白菜里的水啊，很好吃的，大家试试看吧