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黄豆点牛肉(1/4)
黄豆泡水两个小时，牛肉切块，冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用
准备调味品，锅内倒入适量油，炒香
倒入牛肉，加入料酒，老抽，盐，翻炒至牛肉上色，倒入高压锅，加入适量开水，开煮
高压锅压一个小时即可出锅