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秋葵鸡蛋饼(1/8)
材料准备好
秋葵洗净，切成2mm长的小段
鸡蛋打成蛋液
调入盐和胡椒粉，打匀
将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液
小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面
煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用