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玫瑰花奶油杯子蛋糕(2/10)
蛋青蛋黄分离
蛋黄加入过筛的低粉、三分之一糖粉、植物油和牛奶搅拌均匀
蛋青分二次加入余下的糖粉打发
蛋青和蛋黄糊混合搅拌
烤箱预热，入模
150度烤25分钟
淡奶油加入色素和糖粉打到七成发
打好后的淡奶油装进裱花袋
将玫瑰干花剪碎，只要红色花瓣
在杯子上挤上奶油和撒上玫瑰干花即可，因为淡奶油不是完全发的，还有一点流动性，只要慢慢挤满杯子就可