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莲藕炸丸子(10/10)
莲藕去皮，放搅拌机切丝模式。
很方便噢。
放入猪肉碎，加入A配料。
生粉放的稍多了点，两汤匙可能合适的多。
打入一个鸡蛋。拌匀。
捏成丸子放入油锅炸。
西兰花放入开水中焯熟。
油锅放B配料，水淀粉勾芡。
放入炸好的丸子炒匀。
装盘。