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鹑鹑欲动——菁选酱油试用(7/8)
准备好食材
蒜切粒，鹌鹑蛋煮熟去皮
豌豆苗洗净，锅里烧水，水开后滴几滴油，加盐，豌豆苗放进去略烫一下，捞出和鹌鹑蛋一起摆盘
锅里烧油，油热后倒入蒜粒爆香
倒入菁选酱油炒匀
倒入剁椒，鸡精，白糖翻炒，加少许水炒匀
炒好的酱浇在烫熟的豌豆苗周围
吃的时候拌匀即可……