糯米用温水泡六个小时，一定要泡的，如果没时间可以隔夜泡， 排骨洗干净，用蚝油，生抽，生粉，盐，鸡精，香油，胡椒粉腌制半个小时，把泡好的糯米沥干水分，铺在排骨上，洒上枸杞，隔水上蒸锅蒸熟既可，如果闻到香味了就代表蒸熟了