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红烧鸡爪(
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准备好食材,鸡爪忘记拍照了。
鸡爪去除指甲,洗干净下水,煮2分钟,捞出洗干净备用。
锅油烧热,倒入姜片,八角,鸡爪,翻炒,放入酱油调色。
加水,漫过鸡爪,放点十三香提味,一勺白酒或者料酒,直至没水,翻炒出锅
出锅,开饭