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清炒虾仁(0/5)
材料准备：用两汤匙料酒、一勺盐、两勺淀粉抓匀虾仁腌制十分钟以上。
木耳提前泡发去蒂，芹菜切片，红辣椒切块，大蒜切片。
平底锅内放适量油爆炒虾仁，虾仁变色后尽快捞出。
锅中留底油烧热，炒香蒜片后下入芹菜木耳同炒，一定要大火快炒，保证芹菜的脆感。
芹菜木耳快熟时倒入事先炒好的虾仁，加盐调味出锅。