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蒜蓉炒土豆丝(0/4)
准备材料。
把土豆去皮,刨丝，撒点盐拌匀备用
热锅放油，爆香蒜蓉，倒土豆丝下去，炒几下，放点水，炒几下，放鸡精生抽蚝油，水，要常翻炒，(因为土豆本身含有淀粉，不常翻炒，会粘锅，土豆丝会焦)放点水，葱段，煮片刻即可。
完成。