制作过程:
1 将失败的马卡龙放入耐热容器里
2 加30G牛奶,微波中火转1分钟
3 取出搅拌均匀。
4 加入蛋黄一个,打法后的黄油50G。
5 再次搅拌均匀。如果喜欢更甜味的,可以按照自己的口味加些细砂糖
6 加入筛好的面粉
7 用硅胶刮刀搅拌至干粉消失,然后团成面团包上保鲜膜放入冰箱内冷藏一小时以上
8 冷藏好后,取出,擀成薄片.现在您就可以用您喜爱的模具来制作饼干啦!
9、粉色马卡龙可以用很Q的KITTY和小花兔模来做
10、烤箱预热140度,烤22分钟。(这个温度可以保持饼干不会被烤成焦色)