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马卡龙饼干(0/1)
制作过程: 1 将失败的马卡龙放入耐热容器里 2 加30G牛奶,微波中火转1分钟 3 取出搅拌均匀。 4 加入蛋黄一个,打法后的黄油50G。 5 再次搅拌均匀。如果喜欢更甜味的,可以按照自己的口味加些细砂糖 6 加入筛好的面粉 7 用硅胶刮刀搅拌至干粉消失,然后团成面团包上保鲜膜放入冰箱内冷藏一小时以上 8 冷藏好后,取出,擀成薄片.现在您就可以用您喜爱的模具来制作饼干啦! 9、粉色马卡龙可以用很Q的KITTY和小花兔模来做 10、烤箱预热140度,烤22分钟。(这个温度可以保持饼干不会被烤成焦色)