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果仁芥茉明虾球(0/5)
鲜虾去壳、去头、去虾线、开背！
用盐、鸡粉、蛋黄、少量生粉（20克）腌虾仁抓匀，用剩余生粉拍干粉！
入油温6成热炸至金黄（大概1分钟）
洗锅入沙拉酱、炼乳、芥末酱点少量水，用勺划匀！放入炸好虾仁翻匀即可！
芒果粒里放潘泰诺甜辣酱（俗称辣鸡酱），淋在虾球上点缀就好了！