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泡椒凤爪(2/5)
准备好所用的材料，红辣椒忘记拍了
锅里放几片姜去腥的，冷水煮25分钟
煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分。
拿个空盘子或盒子倒入香糟卤，味重的可以整瓶倒下去再倒入两包小米椒，放几个红辣椒
把冷却的鸡爪装入调好酱料的盒子中，最好放一晚，隔天吃，味道更香口感更好