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多层馅饼(3/9)
葱切碎,最好用绞葱器,要不然会流泪的。
把肉馅搅匀,加上盐、鸡精、十三香、食用油三勺、老抽、生抽调味,搅拌均匀。
和面一定要软一些,比饺子皮再软些。和好的面擀成圆形。
把肉馅铺到面饼上,留一个三角出来。然后用刀把流出的三角一边切开。
然后,从切开的那一边开始折三下,再封住口。
封住口之后擀的平一些。
用电饼当开始热油烙!等三分钟翻一下,等三分钟翻一下,烙到两边都变色。一共一张饼大约十来分钟就熟了!
然后切开!开始享用!香喷喷的大馅饼!
开始品尝!香!