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零失败做超好吃小蛋糕【美貌的心形金砖蛋糕】(5/5)
将鸡蛋打散，放细砂糖，用打蛋器打发起泡。
过筛的低粉和杏仁粉，分次倒入打发好的蛋液中，每次充分打搅均匀。
黄油隔水溶化，分两次慢慢倒入面糊中用橡皮刀拌匀充分融合。
将面糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时，把模具薄薄涂上一层黄油，沾上杏仁片备用。
取出面糊装入裱花袋中挤到模具中约8分满，烤箱预热180度烤20分钟左右即可。