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粤式腊味煲仔饭(8/8)
首先把泰国香米洗好，然后浸泡15～20分钟
在浸泡米时，准备辅料。
浸泡后的米饭会发涨发白。
辅料准备好后留着备用。
当米饭煮开时，放入腊味。
放入腊味时，要同时放入姜米。
最后米饭慢火焗8～10分钟，离火时加入香葱、香菜。
吃前加入煲仔饭酱油（没有可以用蒸鱼酱油）把米饭与腊味搞匀！可口煲仔饭完成。