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糖鼓(5/5)
蛋糖油搅拌到糖融化
加入面粉揉成面团，醒半小时
分成小剂子，擀成饺子皮样式，包入适量的糖后（事先把糖和面粉2:1的比例搅拌好），如同包包子收口，擀成面饼，一定要收好口，不然漏气就鼓不起来了！
烤箱180度十分钟就可以了！
看看鼓的，一斤面粉我做了36个。