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辣炒洋葱鸡块(2/8)
主料如图所示，鸡腿肉+木耳+洋葱
鸡腿肉切块，切成大小约两个大拇指盖的大小。然后放盐，淀粉抓匀后放置五分钟左右
洋葱切块，也可以手拨开
木耳温水发好待用
热锅凉油，放入辣椒和蒜爆香。出香味立马放入鸡块。翻炒待稍变色
放入发好的木耳，翻炒。待鸡丁完全变色后，放入洋葱。
出锅前放入糖，盐。
辣炒洋葱鸡丁完成