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可乐鸡翅(
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由于今天才开的豆果 可乐鸡翅是之前做的 我也没拍步骤 只有成品图 希望大家见谅! 首先 把鸡中翅洗好 放入盐和姜片腌个二十分钟 (在鸡中翅侧面划一刀 才好入味)
腌得差不多了 开始热锅 导入花生油 放入鸡中翅 注意鸡中翅尽量 沥干 不然油会到处溅起来的 一定要注意安全啊 !中火两面煎 煎到鸡中翅颜色开始转黄
倒入可乐 可乐要盖过鸡中翅 开大火
可乐快烧干 把鸡中翅翻一下 让色泽均匀点
再倒入一次可乐 不过这次不要倒太多了 慢慢两面翻鸡中翅 看见鸡中翅上色好了 可乐也烧干了 就可以上碟了 漂亮吧?我的第一次可乐鸡翅