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香菇猪肉馄饨(6/6)
将猪肉洗净,香菇用水焯3分钟,把肉,香菇和葱,姜一起剁碎,放入碗里。
将生抽,蚝油,白糖,盐,一品鲜酱油加入肉馅中,根据自己口味加入咸盐,搅拌均匀。
依据自己的喜好包好,收尾可以用蛋清液粘合。
放入锅里,馄饨飘上来三分钟就好了
碗里放入香菜,葱丝,虾皮,紫菜,一碗香喷喷的馄饨就可以入口了。
色香味俱全,怎能不爱。