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鲜香咸干饭(8/9)
先来一个食材大集合:) 香菇泡开、海蜊也要泡下!
将泡好的香菇切丝、肉切丝,其它切丁!
把三层肉放锅里炸出油,肉要炸脆些,加入香菇,葱头,文火炒出香味!
将土豆、胡萝卜、海蜊干、虾皮、大蒜头放入锅中炒!
将大米洗净后也倒入锅中翻炒!加入盐、生抽适量、老抽少许!颜色满意后倒入电饭锅中!
将所有炒好的材料放入电饭锅中,加水差不多要莫过米饭即可!盖上后,正常煮饭!
等饭差不多熟的时候,把大蒜叶子放入锅中!不喜欢大蒜的可以改成其它青菜!盖上继续等…等…等…
叮咚!饭熟咯~一股浓浓的香味飘出来…太美味啦!
来一份成品亮相下!色美味香!自恋一下!哈,开吃!