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花胶炖牛奶(电饭煲版)压力锅(1/4)
第一步:把泡好的花胶拿出来过水捞一遍,(选薄的适合煲糖水) 花胶+牛奶+红枣+姜片 放进这个锅里
第二步:按电饭煲的开始、镉水炖、水放多点因为炖很久、途中可以看看花胶烂了嘛、水有没干了、因为是镉水所以要炖3小时起、不然融不了. 另一版本是 隔水放压力锅炖40分钟这样.
快好了、加少量冰糖、然后闷会等冰糖融化!
完成