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草莓酱(7/11)
用流动的水洗净。
去蒂
切块,并用白糖腌渍三个小时
我利用这个时间做了苹果胶,因为草莓的胶质不够,我这人要求较高,不喜欢添加剂,增稠剂,所以用三斤苹果熬了这点胶,大家嫌麻烦,可不用。
苹果是所有水果中胶质最多的,拉的委实好看,喜欢的朋友私信我
熬制三十分钟左右加入苹果胶和柠檬汁,加这个苹果胶的目的是少放糖也可以做成草莓酱,吃的健康点。
完工
不要装的太满,装到瓶子后,倒立下,这样里面处在真空状态。
好看吧
泡水喝酸酸甜甜,也可抹面包,做早餐,
我的早歺,草莓燕窝。喜欢燕窝可加我微信:tamo7284