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金针菇番茄肥牛(
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青菜金针菇洗净,葱姜切丝,番茄去皮切块。
肥牛过水变软捞出
锅里放油,倒入葱姜入香味。倒入番茄,小火炒出汤汁变软,加入一碗开水,大火转小火煮5分钟。
倒入青菜和金针菇,加一勺盐,煮一分钟。
最后放入肥牛,待沸腾即可捞出了。