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牛肉酱(3/8)
1、牛腩肉洗净切成小丁，香菇泡发后切丁
3、起油锅，放入姜片爆香
4、放入两汤匙面酱，细火炒制
5、根据喜好，口感选择火锅底料（这种是麻辣的很适合）
6、放入3汤匙火锅底料，细火炒制
7、炒制出红油，闻到香味即可
8、倒入香菇，翻炒，再倒入牛腩丁炒散（不要炒干）
9、倒入足够的清水，没过牛肉更好。大火煮开后，小火炖制30分钟后放入盐，小火煮制浓汤即可