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柠檬戚风(6/7)
盆内加入蛋黄、牛奶、油、柠檬碎搅拌均匀
在上步内加入过完筛的面粉,拌匀成为蛋黄糊
打发蛋白
取三分之一蛋白霜与蛋黄进行切拌,且忌过度搅拌,拌好后倒入剩余的蛋白霜内切拌均匀后倒入四寸萨瓦林模内,即可进入烤箱
烤箱提前预热至160度,烤28分钟
烤好放凉后脱模
融化适量巧克力、及星星糖片进行装饰