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红葱头蒸鸡(4/4)
将鸡肉清洗干净，加入料酒腌制三十分钟
将姜切丝，红葱头掰片，和杞子放一起，备用
将腌制好的鸡肉放在大器皿中，加入姜丝、红葱头、杞子、盐、酱油、花生油，搅拌均匀
把拌好的鸡肉和材料放在碟中，锅中加入适量的水，水烧开后把盘子放进去，蒸二十分钟即可