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炖娃娃菜(3/11)
火腿准备2只切好备用。
香菇用温水发泡。
海米用温水泡下。
娃娃菜洗净切好。
葱，姜，蒜，辣椒切好备用。
准备碗调个汁，2勺蚝油，1勺生抽，1勺糖，醋适量，盐适量，
葱，姜，蒜，辣椒热油爆香。
把切好的火腿，香菇，海米放到锅里翻炒，在把调好的汁放进锅里炒匀。
翻炒片刻后加适量水。
等汤开锅后把娃娃菜放进锅里浇匀，中火炖至娃娃熟放点鸡精关火。
完成，上桌开吃。