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焗猪扒饭(2/10)
猪通脊切0.7cm大片
切片后用刀背轻轻网状敲打 不要敲断
放少许盐 胡椒粉 麻油 玉米淀粉 腌制半小时
西红柿切成丁备用
将蒸好的米饭放进玻璃饭盒中 要确保玻璃器皿可以进烤箱 满足200度以上的高温
芝士擦丝备用
将腌好的猪肉放进锅中煎熟
将西红柿酱放入锅中翻炒 加少许盐 和一点点糖 炒到比较稠的时候关火 均匀浇在猪扒上
菠萝切丁放在番茄上面 均匀撒上一层cheese
烤箱200度 10分钟 上下烤 一份完美的焗猪扒饭就做好啦