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干炸蘑菇(0/5)
将蘑菇洗净，撕成条状，挤干水分
将面粉放入盆中，加水搅拌
将鸡蛋，淀粉，少量盐放入搅好的面粉中，继续搅拌至糊壮
将油倒入锅中烧热，将蘑菇放在搅拌好的面糊中，裹上面糊，放油锅中炸至金黄色，捞出即可
最后撒上孜然粉即可食用