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#菁选酱油试用之酱香杏鲍菇(4/9)
1、杏鲍菇切片
2、青椒去资切小块
3、葱切段和葱花，我这里葱花的量是配着做肉酱的。
4、蒜切片，嫌麻烦的话直接拍扁了事哈！
5、猪肉剁成肉末、炒制成肉酱备用、会另外开帖写过程。
6、热锅下油、加入蒜瓣炒出香味、加入青椒炒到青椒皮微微起白发软的样子、最后加入杏鲍菇翻炒。
翻炒一会后加入适量的清水或高汤、再炒制一会。「今天没有汤加的清水」
炒制到杏鲍菇差不多8／9成熟适量加入几勺肉酱翻炒熟。最后加入葱段、菁选酱油翻炒几下即可！
成品！