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过年小吃之萝卜丝饼(8/8)
萝卜刨丝，用盐稍微腌制一下。
面粉加水和鸡蛋搅拌均匀。
面粉调匀后，加入挤干水分的萝卜丝和葱。
调匀后的面糊。
油锅大火烧热后转小火，萝卜丝饼模具内加油，将萝卜丝面糊用勺子舀人模具内。
放入油锅里油炸，定型后即可捞出。
定型后的萝卜丝饼。
第一次炸好的萝卜丝饼再次回锅复炸即可。