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鱼香肉丝(0/8)
主料配料都切丝备好,肉丝抓过淀粉后过油七分熟。
葱姜煸好放入笋丝和木耳丝煸炒一分钟,放入一碗水,继续煸炒一会。
放入甜面酱,郫县辣酱和剁椒酱,继续翻炒到笋丝成熟。
放入蚝油
放入糖
放入青椒丝翻炒。
把肉丝放入后,倒入酱油。翻炒一会后淋一点水淀粉翻炒挂芡即可。
出锅,超级下饭的鱼香肉丝。