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炒年糕(8/9)
火锅年糕 韩式辣酱 洋葱 大葱 胡萝卜 香菇
香菇切成四小块 洋葱切成小块 或萝切丝 葱切小段
用热水煮一下年糕 (注意不要太久)
用冷水冰一下(口感更好)
油热后放入洋葱和大葱
洋葱炒出味后放入香菇和胡萝卜
倒入年糕(滤完水)后加水和辣椒酱(辣椒酱2勺)
大火收汤汁
成品图