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香辣墨鱼仔(4/4)
冰冻的墨鱼仔放入水中浸泡直至化开。
将锅内放水烧开,墨鱼仔下锅煮5分钟,盛出备用
锅内水倒掉,等锅烧干后倒入油,油热后加入花椒,然后放入洋葱块,洋葱炒熟,加入韩国辣酱,干辣椒掰碎放入锅内搅拌两下后加入一碗水。
待辣酱汁微微翻滚的时候加入墨鱼仔翻炒,加入少许白糖。收汁。最后加入盐。翻炒一下,出锅~