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辣炒年糕(3/3)
冷冻年糕放到冷水中大火煮开后,转小火煮两分钟。捞出过冷水备用。
锅烧干后,加入辣酱,年糕,白砂糖。加入一碗半的清水。
中火煮开后加入洋葱丝,转小火,经常翻拌以免糊锅。汤汁收浓后出锅~