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牛轧糖（电饭煲制作）(14/14)
选用白色的棉花糖
这个品牌的黄油很美味
花生米炒香，去皮，稍加拍碎.
我是使用电饭煲来做糖的，预热后放入黄油融化.
等待黄油的充分溶解
放入棉花糖，翻炒.
棉花糖也要充分的融化
拌入奶粉，翻炒.
拌入奶粉之后，糖的质地会明显变得厚稠.
该是时候拌入花生碎了，要充分的搅拌使花生与糖体融合噢.
我是直接在玻璃桌上定型的，在桌面上撒上适量的奶粉使糖体不会粘桌.取出糖体，用擀面杖压糖和整理出形状.
稍微凉下来后就可以切糖了，不要等完全凉透再切噢，不然太硬会很难切.
包上糖纸即可
做糖的过程十分有趣