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酸奶小蛋糕(5/7)
鸡蛋分离。蛋黄加酸奶橄榄油和过筛的面粉搅拌,一点点加。
搅拌均匀备用。
无水无油容器加柠檬酸打发蛋白。
三分之一蛋白和蛋黄液混合。
混合好的蛋黄液和剩下的蛋白混合均匀。
烤箱预热。倒入纸杯七八分满。
140度烤三十分钟。(自己的烤箱自己掌握,别烤焦了就行)