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当归羊肉汤(1/2)
把所有材料准备好。 羊排洗干净，切成块。 放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。 取出备用。
姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。 把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。