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梅干菜烧饼(全素)(5/8)
梅干菜洗净,切碎,入锅翻炒。因为是全素的,所以有必要加油炒下,这样子出来的烧饼才会香。
炒好后拌入葱末。这样可以保证葱不变黄,还有香味。
面粉加温水,酵母揉好醒10分钟左右。看天气
醒好,切小个,看自己的需要来定大小
按扁
包好馅后,捏合
用手按成薄饼,皮破了也没关系
入电饼档,翻烤两面微焦,可以开吃了。