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火腿炒树头菜(1/4)
把买好的树头菜把根部用刀把老皮削掉，清洗干净。
把树头菜斜着切好。
把火腿肉，腊肥肉切好。
把火打开，腊油放锅里炒出油后把干辣椒切段放进锅里炒香，倒入火腿肉片炒一下，倒入树头菜炒一小会放一点水进去加入盐和草果面炒熟便可出锅。