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黄金酥虾(4/9)
准备一些虾,去头去尾去壳
然后加入盐,地瓜粉(没有可以不加),少许生姜去腥味
先取50克油炸粉搅拌成糊
把蛋搅拌好
在把剩下50克油炸粉备着
然后先把虾过油炸粉糊,然后过蛋液,再放入油炸粉中
最后放入油中,炸之至金黄
然后就出锅了
成品,想要香一点可以撒一点椒盐