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孜然羊肉(4/4)
将羊肉切成小块，干锅放进锅里炒出水分，出水后最好加个盖子，焖一下，待水分干了乘出，记得要掌握好时间，要不炒出来比较老
拿一个干净炒锅，锅中放适量的油，要热锅凉油
放入羊肉快速翻炒，放入孜然，盐炒匀即可出锅
看一下成品图吧